Los Inrockuptibles

No hay nada más rebalsante y empalagoso que ver, después de haber comido una buena cantidad de carne y achuras, todo lo que sobró en la parrilla. Por suerte los días de tuppers con carne fría “para hacer sándwiches mañana” terminaron. Intentaremos que no se note el entusiasmo de la redacción cuando descubrimos esta página, así que solo vamos a decir que es difícil creer que algo tan simple pueda llegar a ser tan genial.

El Calculador de Asado Arroyo (que pertenece a la marca de carnes Arroyo) es una especie de aplicación o servicio web en el que introduciendo algunos datos, se puede calcular cuánta cantidad hay que comprar de cada elemento que compone a la típica comida argentina.

Lo que distingue a este Calculador de otros (como puede ser la opinión de un carnicero, de amigos, y demás) es que además de ser exacto con los kilos a comprar, tiene opciones y variables que determinan las cantidades. “Nivel de depredación” (apetito) es la primera categoría y las opciones a elegir son “copetín”, “moderado” y “cavernícola”. Después la web pregunta la cantidad de comensales y emite sus comentarios, que van desde “¿Quedando bien con la suegra?” a “Che, ¿alguien se trae su parrilla portátil?”.

Se puede elegir los cortes de carne y si queremos achuras y embutidos. El pan y el carbón también están incluidos en las variables a tener en cuenta. La opción de imprimir la lista resulta bastante útil para llevarla al súper, pero la compra corre por cuenta del anfitrión. ¿Qué más querés, camarones? / Agustina Gewerc